Miền Trung và Hội An
Cơm chay Huế và cách nêm cầu kỳ
Huế có truyền thống cơm chay lâu đời và rất kỹ. Cái kỹ đó nằm ở số món, ở cách bày và ở việc nêm từng món riêng.
Miền Trung và Hội An
Huế có truyền thống cơm chay lâu đời và rất kỹ. Cái kỹ đó nằm ở số món, ở cách bày và ở việc nêm từng món riêng.
Sài Gòn và miền Đông
Ngày rằm và mùng một, nhiều xe bánh mì ở miền Nam bán thêm ổ chay. Đó là cả một nếp sinh hoạt chứ không chỉ là bán hàng.