Miền núi phía Bắc
Chợ phiên và cách mua nguyên liệu
Chợ phiên vùng cao họp theo ngày cố định và bán thứ mà chợ thành phố không có. Biết cách đi thì mua được rất nhiều.
Miền núi phía Bắc
Chợ phiên vùng cao họp theo ngày cố định và bán thứ mà chợ thành phố không có. Biết cách đi thì mua được rất nhiều.
Nguyên liệu địa phương
Với bếp chay Việt thì lịch âm quan trọng ngang lịch mùa. Chợ đổi hẳn vào rằm và mùng một.